カニを食べに温泉にいく

かにをたべに湯村温泉に行ってきました。
母のおごりで家族5人で行きました。
行きは出石で、お蕎麦をたくさん食べました。夫は10皿以上食べてましたね。

湯村温泉についたら温泉卵を作っていたので食べたかったけど蟹のために我慢。

夕食はカニコースだったんで、みんな沈黙でカニをほじっておりました。
子どもたちもかにかに、と騒ぐので仕方なく、ほじってやりました。

自分の分もほじってほしかったなあ。

また、化にって塩分が多いのね。のどが渇くこと渇くこと。
ポットの冷水はたちまち空っぽでした。
水飲んでカニを食べて、また水を飲んで。。。
そのせいでおなかはぱんぱん。

5歳児は帰宅していわく、もうかには食べたくない。のどが渇くから。
らしいです。ぜいたくやなあ。もう。。。。

それから、クリスマスの朝にはサンタさんがルービックキューブを二年生に、また、ショコラウサギの赤ちゃんと猫のお母さん（いずれもシルバニアファミりー）を5歳児に持ってきてくれました。

イブは不安だった二年生が、サンタさんは空にいるから、どこにいても見えるはずなんだけど、と持論を述べていました。彼女の持論はこれで、検証されたようでした。



ところで、私の旅行中の不安は、玄関の鍵をしめたかどうか。
閉めてないわけはないんだけど、妙に不安になりました。
泥棒が入っていたらどうしようとか考えて早く帰りたかった。
結果は、やっぱり閉めてました・・・・

平日にパンをつくる

最近パン焼きにこってまして、立て続けにパンをつくっています。

職場でも、試食と称して少し持っていって食べてもらいました。

作り方はいたって簡単で、小麦粉に塩と砂糖とイースト、水を入れてパン焼き機に放り込むだけです。

イーストは半分の量というのがポイント１。

また、こねたら冷蔵庫で一晩寝かすのもポイント２。

朝に小さく丸めて天盤に乗せて、発酵させます。これは４０分ほどかかるけど、

とてもしっかりと膨らみます。

今日はレーズンを入れました。甘くておいしいレーズンパンでした。

先週の写真は食パン。こちらはずっしりと重いパンでした。翌日はサンドイッチにして食べました。

おかげで体重はやや増加傾向にあります。

やばいなあ。。。

梅ジュース

紫陽花で有名な長谷寺にいきました。

紫陽花も満開で、とても美しく、人もとても多かったです。まさにオンシーズン。

おかげで門前はいろいろなおみせでにぎわっていました。

駐車場にも袋が置いていて、梅の実でした。

１ｋｇぐらい入っていて、なんと１００円。さっそく３袋購入しました。

お店のおばさんがおまけに二袋つけてくれました。計５袋！

さっそく帰ってから４袋あらって、１袋はジュースにしました。

２袋は穴をあけて、ジュース用に冷凍にしています。（びんも砂糖もなくて。。。）

もう一袋はジャム用に、常温保存。

さて最後の一袋はまだ洗わずです。

昨日作った梅ジュースは、梅を砕いて漬けたので明日にはできるそうです。

梅ジャムと、ジュースの残りジャムと、冷凍で付けるジュースと３つの作り方を比較することにします。

さあ楽しみ～